Il codice a barre riduce i tempi e gli errori lungo tutta la filiera e garantisce tracciabilità e trasparenza delle informazione dei prodotti. Solo questo basterebbe a determinarne l’importanza, ma c’è di più. A partire dalla sua invenzione nel 1973, il barcode è passato dall’essere un mero strumento per velocizzare le casse dei supermercati
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