Le origini della Sarni Ristorazione risalgono agli inizi degli anni settanta quando i cinque fratelli Sarni (Alessandro, Antonio, Potito Nicola, Teodoro, Carmine), originari di Ascoli Satriano (FG), avviarono in modo congiunto l’attività di gestione di bar, pizzerie e ristorazione, oltre alla gestione di distribuzione carburanti, nell’ambito della rete autostradale meridionale.
Attorno alla metà degli anni Novanta l’azienda, forte di un’esperienza e di un know-how professionale coniugato ai concetti di tradizione ed innovazione, ha avviato un programma di sviluppo anche sulla rete dei centri e parchi commerciali presenti sul territorio nazionale con l’apertura di diversi punti vendita. Ha inoltre avviato un programma di diversificazione in nuove aree di affari quali la gestione di gioiellerie ed oreficerie ubicate prevalentemente in centri commerciali (sarnioro.it) e l’attività immobiliare orientata prevalentemente al retail real estate oltre che al residenziale e direzionale consistente nella detenzione in proprietà di gallerie di centri e parchi commerciali (finsudimmobiliare.it).
Sarni Ristorazione può contare oggi su un management professionale ed altamente qualificato, con una perfetta padronanza di tutte le fasi di lavorazione e di gestione dei propri punti ristoro, tanto che, dopo una gestione diretta trentennale dei propri punti vendita, è passata anche allo sviluppo dell’affiliazione commerciale (franchising), sempre ad insegna Sarni.
Sarni Ristorazione, azienda dinamica ed in forte espansione su tutto il territorio nazionale, è divenuta uno tra i primi operatori della ristorazione italiana.
Fonte: Sarniristorazione.com